Il était une fois « Les Confitures du Climont » ! Trente années d’Histoire initiées par Fabrice Krencker, le « meilleur confiturier de France 2010 » et son épouse. Trente années et de nouvelles pages écrites désormais par Perrine, tombée dedans lorsqu’elle était petite, et par son compagnon. Entre aventure et confiture, on apprend donc qu’il est possible d’écrire une belle histoire avec une cuillère.
Quitte à utiliser une cuillère, utilisons le creux empli de ce qui est savoureux. Pour leurs trente ans, les Confitures du Climont proposent, entre autres saveurs, une cuisson spéciale… Envie d’y plonger un doigt, puis l’autre, ou encore de l’étaler, au petit matin, sur une belle baguette sortie tout droit du fournil du boulanger.
Le Muséo’Bus de la Confiture
Trente ans, c’est aussi l’invitation qui vous est faite à passer du côté de La Salcée. Là, face au Climont, les confitures feront votre fête. Ouvert à tous, l’atelier est à lui seul une aventure. Ses grands chaudrons en cuivre relient la tradition à la gourmandise.
« Comme le monde serait triste sans l’odeur des confitures ! »
(Georges Duhamel, « Les fables de mon jardin »)
Non loin, un extraordinaire Muséo’Bus tient du cabinet de curiosités et du musée à la fois. Ici, tirées de la collection de la maison, des pièces rares remontent le temps et les techniques. Vous, vous êtes là, votre pot à la main et plus que jamais, vous vous dites qu’en matière de confitures, avoir un pot du Climont, c’est avoir de la chance. Nous aussi, nous pensons la même chose !
Les Confitures du Climont
14 route du Climont –
La Salcée 67420 Ranrupt
Téléphone : +33 (0)3 88 97 72 01
